不銹鋼加工仿銅制品使用注意點：
1、不可長時間盛放鹽、醬油、菜湯等。因為這些食品中含有許多電解質(zhì)，如果長時間盛放，不銹鋼同樣會像其他金屬一樣，與這些電解質(zhì)起電化學(xué)反應(yīng)，使有毒金屬元素被溶解出來。 
2、不能用不銹鋼器皿煎熬中藥。因為中藥中含有很多生物堿、有機(jī)酸等成分，特別是在加熱條件下，很難避免不與之發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，而使藥物失效，甚至生成某些毒性更大的化合物。 
3、切勿用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性的化學(xué)藥劑如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進(jìn)行洗滌不銹鋼加工仿銅制品。因為這些物質(zhì)都是電解質(zhì)，同樣會與不銹鋼起化學(xué)反應(yīng)。